Mittagessen

KW  30  20.07. – 24.07.26

Montag  Geburtstag
Mittagessen:
Crepes
Gluten,  Ei, Milch
Imbiss:
Erdbeeren mit Sahne
Milch

Dienstag  Geburtstag
Mittagessen:
Hamburger  
Milch, Sellerie, Gluten, Sulfite, Ei 
Imbiss:
Schleckeis
Milch, Nüsse, Ei

Mittwoch 
Mittagessen:
Grüne Nudeln mit Käsesoße und Salat
Gluten,  Milch, Ei, Sellerie, Sulfite

Imbiss:
Obst
Milch, Nüsse

Donnerstag   
Mittagessen: 
Gebackener Blumenkohl mit Tomatenreis
Ei, Milch, Sellerie, Gluten
Imbiss:
Joghurt
Milch, Nüsse

Freitag  
Mittagessen:
Rostbratwürste mit Semmeln
Sellerie, Gluten, Sulfite, Milch

KW  31    27.07. – 31.07.26

Montag 
Mittagessen:
Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes
Gluten, Milch, Ei, Sellerie
Imbiss:
Pudding
Milch, Nüsse, Ei



Dienstag  
Mittagessen:
Kartoffelstrudel mit Soße und Salat
Sellerie, Milch, Gluten, Senf
Imbiss:
Schokomuffins
Milch, Ei, Nüsse

Mittwoch  Abschiedsfeier
Mittagessen:
Döner
Sellerie, Gluten, Sulfite, Senf
Imbiss:
Stracciatellaeis und Stracciatellajoghurt
 Nüsse,  Ei, Milch

Donnerstag   
Mittagessen: 
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Milch, Ei, Gluten
Imbiss:
Gemüse mit Dip
Milch, Sellerie, Senf

Freitag  
Mittagessen:
Buchstabensuppe

KW 32  03.08. – 07.08.26

Montag  SOMMERFERIEN
Mittagessen:
Hackfleischbällchen mit Tomatensoße und Reis
Milch, Gluten, Sellerie, Sulfite, Ei
Imbiss:

Milch, Nüsse, Gluten, Ei

Dienstag 
Mittagessen:
Brotzeit unterwegs
Milch, Sellerie, Senf, Ei, Gluten
Imbiss:


Mittwoch 
Mittagessen:
Salatbuffet + Baguette
Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Senf

Imbiss:


Donnerstag   
Mittagessen: 
Pizza La Fattoria Pfronten
Milch,  Sellerie, Sulfite, Gluten, Senf
Imbiss:

Freitag  
Mittagessen:
Nudeln mit Pesto
Sellerie, Gluten, Milch, Sulfite

Hier kommt die Liste mit den 14 Hauptallergengruppen, die bei entsprechenden Allergien gegen Lebensmittel für Symptome sorgen können:

  • A: Gluten /-Erzeugnisse, z. B. jedes glutenhaltige Getreide wie Weizen, Brot, Gebäck, Soße, Wurstwaren oder Desserts

  • B: Krebstiere / -Erzeugnisse, z. B. Suppen, Soße oder Fischersatzprodukte wie Sashimi

  • C: Eier /-Erzeugnisse, z. B. Backwaren, Kuchen, Soßen, Desserts oder Dressings

  • D: Fisch / -Erzeugnisse, z. B. Soßen, Suppen, Würstchen oder Brotaufstriche

  • E: Erdnüsse /-Erzeugnisse, z. B. Margarine, Brot, Kuchen oder Müsli

  • F: Soja / -Erzeugnisse, z. B. Süßigkeiten, Majonäse, Marinaden oder Kaffeeweißer

  • G: Milch / -Erzeugnisse (Laktose), z. B. Kuchen, Wurst, Kroketten und Pommes Frites, Desserts oder Kakao

  • H: Schalenfrüchte / -Erzeugnisse, z. B. Brot, Kuchen, Gebäck, Joghurt, Käse oder Müsliriegel

  • L: Sellerie / -Erzeugnisse, z. B. Gewürzbrot, Wurst, Brühen, Fertiggerichte, Chips oder Fleischerzeugnisse

  • M: Senf / -Erzeugnisse, z. B. Suppen, Soßen, Dressings, Käse, Ketchup oder Majonäse

  • N: Sesamsamen / -Erzeugnisse, z. B. Gebäck, Brot, Humus, Salat, Marinaden oder Desserts

  • O: Schwefeldioxid / Sulfite, z. B. Brot, Müsli, Sauerkraut, Fruchtsäften oder Chips

  • P: Lupine / -Erzeugnisse, z. B. Brot, Gebäck, Nudeln, Pizza oder Snacks

  • R: Weichtiere / -Erzeugnisse, z. B. Suppen, Soßen, Marinaden oder Feinkostsalate

Tatsächlich kann theoretisch jeder Eiweißstoff (Protein) zu einem Allergen werden. Normalerweise sind diese harmlos und lösen bei Menschen keinerlei Reaktion aus. Bei Allergien reagiert das Immunsystem gegen diese körperfremden Stoffe aber übermäßig stark, was beispielsweise zu Symptomen wie Hautrötungen, brennenden sowie tränenden Augen, Niesattacken und Schnupfen führen kann.

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